自農園で農薬を使用せず、有機肥料のみを使用してナツハゼを栽培しています。ナツハゼは、ポリフェノールの一種アントシアニンを多く含むことから、その加工品を通して健康生活を応援しています。第97回(2026年3月)ジャパン・フード・セレクションで「なつはぜ果汁のポン酢 熟成」がグランプリ受賞しました。
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なつはぜ果汁のポン酢ギフトセット①
¥3,900
第97回ジャパン・フード・セレクションで「グランプリ」受賞しました。 3本入りのギフトセットです。 ナツハゼ果汁に、農林水産大臣賞を受賞している相馬市「山形屋商店」の濃口しょうゆを合わせ、北海道噴火湾の真昆布と鹿児島県産の鰹節の旨味で1か月間熟成したポン酢です。飯舘村産黒毛和牛を使った創作料理から生まれた商品です。肉料理、魚料理、刺身、温野菜とどんな料理にも合います。 ナツハゼは農薬不使用で栽培し、PH3.9まろやかな酸味、保存料不使用、無着色。 【原材料】 ナツハゼ(福島県産)、しょうゆ(福島県内製造)、鰹節(鹿児島県産)、昆布(北海道産) 【荷姿】 ・内容量: 120ml×3本 ・大きさ: 215mm×178mm×55mm ・包装形態:紙箱 ・最少発送単位: 1箱 ・発送温度帯: 常温 【賞味期限】 製造日より1年 【提供期間】 通年販売
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なつはぜ果汁のポン酢ギフトセット②
¥3,900
第97回ジャパン・フード・セレクションで「グランプリ」受賞した「なつはぜ果汁のポン酢」とシロップ、ビネガーの入ったギフトセットです。 ポン酢は、ナツハゼ果汁に農林水産大臣賞を受賞している相馬市「山形屋商店」の濃口しょうゆを合わせ、北海道噴火湾の真昆布と鹿児島県産の鰹節の旨味で1か月間熟成したポン酢です。飯舘村産黒毛和牛を使った創作料理から生まれた商品です。肉料理、魚料理、刺身、温野菜とどんな料理にも合います。ナツハゼは農薬不使用で栽培し、PH3.9まろやかな酸味、保存料不使用、無着色。シロップは、ナツハゼを砂糖(てんさい糖)漬けにして抽出したもの。ビネガーは、ナツハゼを搾汁した100%果汁で、料理に使えます。 【原材料】 ポン酢:ナツハゼ(福島県産)、しょうゆ(福島県内製造)、鰹節(鹿児島県産)、昆布(北海道産) シロップ:ナツハゼ(福島県産)、砂糖(てんさい糖、北海道産) ビネガー:ナツハゼ(福島県産) 【荷姿】 ・内容量: 120ml×3本 ・大きさ: 箱サイズ 215mm×178mm×55mm ・包装形態:ガラス瓶 紙箱入り ・最少発送単位: 1箱 ・発送温度帯: 常温 【賞味期限】 製造日より1年 【提供期間】 通年販売
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なつはぜ果汁のポン酢 熟成
¥1,300
第97回ジャパン・フード・セレクションで「グランプリ」受賞しました。 ナツハゼ果汁に、農林水産大臣賞を受賞している相馬市「山形屋商店」の濃口しょうゆを合わせ、北海道噴火湾の真昆布と鹿児島県産の鰹節の旨味で1か月間熟成したポン酢です。飯舘村産黒毛和牛を使った創作料理から生まれた商品です。肉料理、魚料理、刺身、温野菜とどんな料理にも合います。 ナツハゼは農薬不使用で栽培し、PH3.9まろやかな酸味、保存料不使用、無着色。 【原材料】 ナツハゼ(福島県産)、しょうゆ(福島県内製造)、鰹節(鹿児島県産)、昆布(北海道産) 【荷姿】 ・内容量: 120ml ・大きさ: 高さ170mm ・包装形態:ガラス瓶 ・最少発送単位: 1個 ・発送温度帯: 常温 【賞味期限】 製造日より1年 【提供期間】 通年販売
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なつはぜ果汁のポン酢 熟成300
¥2,600
第97回ジャパン・フード・セレクションで「グランプリ」受賞した「なつはぜ果汁のポン酢 熟成」の徳用サイズです。 ナツハゼ果汁に、農林水産大臣賞を受賞している相馬市「山形屋商店」の濃口しょうゆを合わせ、北海道噴火湾の真昆布と鹿児島県産の鰹節の旨味で1か月間熟成したポン酢です。飯舘村産黒毛和牛を使った創作料理から生まれた商品です。肉料理、魚料理、刺身、温野菜とどんな料理にも合います。 ナツハゼは農薬不使用で栽培し、PH3.9まろやかな酸味、保存料不使用、無着色。 【原材料】 ナツハゼ(福島県産)、しょうゆ(福島県内製造)、鰹節(鹿児島県産)、昆布(北海道産) 【荷姿】 ・内容量: 300ml ・大きさ: 高さ195mm ・包装形態:ガラス瓶 ・最少発送単位: 1個 ・発送温度帯: 常温 【賞味期限】 製造日より1年 【提供期間】 通年販売
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里山の黒真珠®なつはぜじゃむ150g
¥902
ポリフェノールをしっかり含んだ果皮をそのまま使用し、甘味にはてんさい糖と希少糖(アルロース)を使用しています。保存料や着色料は使用しておらず、糖度は46〜48度の自然な仕上がりです。里山の恵みを感じる一品で、素材本来の味を大切にしました! 【原材料】 ナツハゼ(福島県産)、てんさい糖、希少糖(アルロース) 【荷姿】 ・内容量: 150g ・大きさ: 90mm×140mm+29mm ・包装形態:透明キャップ袋 ・最少発送単位: 1個 ・発送温度帯: 常温 【賞味期限】 製造日より1年 【提供期間】 通年販売 自然の甘さと豊かな風味が愉しめる里山の黒真珠®なつはぜじゃむ。お子様から大人まで、安心して楽しんでいただける美味しさです。食卓にぜひお迎えください!
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里山の黒真珠®なつはぜじゃむ(低糖)
¥902
ポリフェノールをしっかり含んだ果皮をそのまま使用し、甘味にはてんさい糖と希少糖(アルロース)を使用しています。保存料や着色料は使用しておらず、糖度は46〜48度の自然な仕上がりです。里山の恵みを感じる一品で、素材本来の味を大切にしました! 【原材料】 ナツハゼ(福島県産)、てんさい糖、希少糖(アルロース) 【荷姿】 ・内容量: 150g ・大きさ: 90mm×140mm+29mm ・包装形態:透明キャップ袋 ・最少発送単位: 1個 ・発送温度帯: 常温 【賞味期限】 製造日より1年 【提供期間】 通年販売 自然の甘さと豊かな風味が愉しめる里山の黒真珠®なつはぜじゃむ。お子様から大人まで、安心して楽しんでいただける美味しさです。食卓にぜひお迎えください!
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里山の黒真珠®なつはぜじゃむ(低糖粒)
¥902
ポリフェノールを多く含む果皮を残し、甘味はてんさい糖と希少糖(アルロース)を使用して、保存料や着色料は使用していません。糖度36~37度の低糖です。 【原材料】 ナツハゼ(福島県産)、てんさい糖、希少糖(アルロース) 【荷姿】 ・内容量: 150g ・大きさ: 900mm×140mm+29mm ・包装形態:透明キャップ袋 ・最少発送単位: 1個 ・発送温度帯: 常温 【賞味期限】 製造日より1年 【提供期間】 通年販売 あなたの食卓に、自然の甘さと豊かな風味をお届けします!お子様から大人まで、安心してお楽しみいただける一品です。ぜひお試しください!
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里山の黒真珠®なつはぜじゃむ3個セット
¥2,600
ポリフェノールをしっかり含んだ果皮をそのまま使用し、甘味にはてんさい糖と希少糖(アルロース)を使用しています。保存料や着色料は使用しておらず、糖度46~49度のレギュラー、糖度35~39度の低糖じゃむ、粒を残した低糖ホ-ルタイプの3種類の詰め合わせです。里山の恵みを感じる一品で、素材本来の味を大切にしました! お得な価格になっています。 自然の甘さと豊かな風味が愉しめる里山の黒真珠®なつはぜじゃむ。お子様から大人まで、安心して楽しんでいただける美味しさです。食卓にぜひお迎えください! 【原材料】 ナツハゼ(福島県産)、てんさい糖、希少糖(アルロース) 【荷姿】 ・内容量: 150g×3個 ・大きさ: 900mm×140mm×29mm ・包装形態:透明キャップ袋 ・最少発送単位: 1箱 ・発送温度帯: 常温 【賞味期限】 製造日より1年 【提供期間】 通年販売
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里山の黒真珠®ナツハゼ香茶
¥750
ナツハゼを低温除湿乾燥して粉末にし、ティーバッグ包装にして手軽にお茶を楽しめる。 カロリーを気にしないで飲めるお茶で、粉末量が1.5倍の3gに増量となりました。 【原材料】 ナツハゼ(福島県産) 【荷姿】 ・内容量: 10g(3gティーバッグ×5個入) ・大きさ: 100mm×165mm ・最少発送単位: 1個 ・発送温度帯: 常温 【賞味期限】 製造日より2年 【提供期間】 通年販売
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里山の黒真珠なつはぜアイス
¥3,500
ポリフェノールをたっぷり含むなつはぜピューレ40g(36%)を使用した濃厚なアイスです。甘味にはてんさい糖を使用しています。保存料や着色料は使用しておらず、ナツハゼ特有のさわやかな酸味のあるアイスです。 自然の甘さと豊かな風味が愉しめる里山の黒真珠®なつはぜアイズ。お子様から大人まで、安心して楽しんでいただける美味しさです。食卓にぜひお迎えください! 【原材料】 牛乳(栃木県産)、ナツハゼ(福島県産)、てんさい糖(北海道産)、粉末水飴、スキムミルク/乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、(一部に乳製品を含む) 【種類別名称】 ラクトアイス 【荷姿】 ・内容量: 1カップ110g×6個 ・包装形態:発泡スチロール箱 195mm×270mm×140mm ・最少発送単位: 1箱 ・発送温度帯: 冷凍 【提供期間】 7~8月を除く通年
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なつはぜシロップ
¥1,300
ポリフェノール(アントシアニン)を多く含むナツハゼをてんさい糖で砂糖漬けにして、シロップを抽出しました。水で割ったり、炭酸割り、お湯割りにしておいしく飲めます。かき氷のシロップやお好みのリキュールでカクテルも作れます。 ナツハゼは農薬不使用で栽培し、保存料不使用、無着色。 【原材料】 ナツハゼ(福島県産)、てんさい糖(北海道産) 【荷姿】 ・内容量: 150g ・大きさ: 高さ195mm ・包装形態:ガラス瓶 ・最少発送単位: 1個 ・発送温度帯: 常温 【賞味期限】 製造日より1年 【提供期間】 通年販売
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なつはぜシロップ300
¥2,600
ポリフェノール(アントシアニン)を多く含むナツハゼをてんさい糖で砂糖漬けにして、シロップを抽出しました。水や炭酸で割ったり、お湯割りにしておいしく飲めます。かき氷のシロップやお好みのリキュールでカクテルも作れます。 ナツハゼは農薬不使用で栽培し、保存料不使用、無着色。 【原材料】 ナツハゼ(福島県産)、てんさい糖(北海道産) 【荷姿】 ・内容量: 350g ・大きさ: 高さ195mm ・包装形態:ガラス瓶 ・最少発送単位: 1個 ・発送温度帯: 常温 【賞味期限】 製造日より1年 【提供期間】 通年販売
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なつはぜビネガー
¥1,300
農薬不使用で栽培のナツハゼを丁寧にしぼった果汁100%。 ポリフェノール(アントシアニン)を多く含むPH2.6で酸度が高く、果汁としてはもちろん、調味料としてもおいしく使用できます。お好みの醤油で自家製ポン酢を作ることもできます。水割りや、炭酸割り、お好みのリキュールでカクテルを作ることもできます。 【原材料】 ナツハゼ(福島県産) 【荷姿】 ・内容量: 120ml ・大きさ: 高さ179mm ・包装形態:ガラス瓶 ・最少発送単位: 1個 ・発送温度帯: 常温 【賞味期限】 製造日より1年 【提供期間】 通年販売
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なつはぜビネガー300
¥2,600
農薬不使用で栽培のナツハゼを丁寧にしぼった果汁100%。 ポリフェノール(アントシアニン)を多く含むPH2.6で酸度が高く、果汁としてはもちろん、調味料としてもおいしく使用できます。お好みの醤油で自家製ポン酢を作ることもできます。水割りや、炭酸割り、お好みのリキュールでカクテルを作ることもできます。 【原材料】 ナツハゼ(福島県産) 【荷姿】 ・内容量: 300ml ・大きさ: 高さ195mm ・包装形態:ガラス瓶 ・最少発送単位: 1個 ・発送温度帯: 常温 【賞味期限】 製造日より1年 【提供期間】 通年販売
